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酒店高级总裁班

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张老师
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有效期至长期有效 最后更新2019-09-13 14:40
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酒店高级总裁班

【培训对象】
1.酒店投资人
2.酒店总经理/高管
 
【课程收益】
如何解读及应对国家对酒店业的相关政策法规?
如何在市场新格局中定位发展战略?
如何进行酒店目标导流管理?
如何利用互联网+、大数据、人工智能等新技术,提升运营效率?
如何通过收益管理实现酒店收益优化?
如何进行财务分析监督、税务管理及资产管理?
如何建设绿色酒店及智慧酒店?
如何识别并规避酒店运营管理中的法律风险?
等等
 
【培训内容】

培训专题

培训提纲

一、新形式下中国酒店新格局分析及发展战略定位

1. 新形式下中国酒店业新格局分析及市场趋势预测

2. 国家相关政策制度及行业标准的解析与应对、相关案例分析

3. 参与政府购买服务的方法与注意事项

4. 新经济体系下,酒店发展战略定位与运营布局

5. 酒店如何成功转型,迎合市场需求

6. 酒店跨界资源整合与应用

二、酒店高效目标管理解析

1. 卓越酒店管理模式

2. 酒店目标管理方法

3. 绩效管理导流设计

4. 改进导流数据分析(市场、客户、质量、经营、成本、人力资源、管理)

5. 改进导流实施

6. 改进效果验证

三、酒店运营部门管理

1. 如何对运营部门(前厅/客房/餐饮/康体)的有效监督和管理

2. 运营部门负责人的考核标准

3. 运营部门管理思维创新

、现代酒店收益管理与大数据运用

1. 收益管理概念

2. 收益管理的运行机制

3. 提升酒店整体收益管理策略

4. 营销和收益管理的有效运用

5. 大数据与移动互联网

6. 大数据在酒店中的应用

7. 酒店如何拥抱移动互联网

8. 酒店新技术应用需求

、酒店财务风险防控和成本管控

1. 酒店财务分析的方法和步骤

2. 酒店预算管理

3. 酒店财务监督方法

4. 如何规避酒店财务风险

5. 成本控制在财务管理中的重要性

6. 如何制定财务风险政策,并合理进行财务分析

六、企业风险防控

1. 经营过程中如何降低酒店的安全风险

2. 如何提高防范意识和能力

七、绿色酒店与智慧酒店的创建

1. 绿色酒店的评定标准及评估体系

2. 酒店节能减排的管理与控制

3. 酒店节能改造新技术应用

4. 智慧酒店的创建

5. 智慧酒店管理系统

提升酒店品牌知名度与核心竞争力

1. 酒店品牌建设与分析

2. 酒店品牌推广的方法

3. 提升酒店核心竞争力

4. 成功处理品牌危机

5. 如何提高在线声誉管理

酒店法律法规

1. 酒店法概述

2. 酒店企业法律制度

3. 酒店经营中涉及的合同法律制度

4. 消费者权益保护法律制度

5. 酒店劳动法律制度

6. 酒店财税法律制度

7. 酒店纠纷处理法律制度

【培训时间及费用说明】
培训时间:6天(另参观考察国际品牌酒店1家,共7天。)
培训费用:9980元/人(含教材费、资料费、授课费、场地费、考察费及考察期间交通费)
认证费用:1500元/人(自选,考试合格后,由ACI官方颁发酒店业《职业经理人》认证资格证书,电子注册,全国通用。)
 
【讲师介绍】
唐老师:女,北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员、北京旅游学院客座教授。曾任东方酒店管理有限公司(现东方嘉柏酒店集团)培训咨询部总监、北京昆仑饭店培训部经理、深圳新世纪酒店副总经理、北京旅游学院旅游管理系副主任。具有较丰富的酒店管理理论、知识背景和酒店中高层管理的实践经验,曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估,管理诊断与咨询、服务质量访查与培训、酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。
主讲课程:《酒店高效执行力打造》、《酒店培训师培训》、《做成功的酒店职业经理人》,等等。
 
王老师:女,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业。曾历任于昆仑饭店宴会厅经理、销售经理,亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任,首都大酒店销售部副总监(新加坡君华集团),北京稻香湖景酒店常务副总经理,近30年行业经验。专注于:新媒体在酒店业应用、酒店营销策划、餐饮发展方向、酒店管理和增值服务、星级评定标准培训、酒店暗访和前期项目开发方案,等等。
主讲课程:《新形式下酒店业发展趋势与投资趋势》、《新形势下餐饮创新经营管理模式解析》、《现代酒店营销及策划》、《现代酒店收益管理》,等等。
 
乔大生:男,1999年毕业于首都经济贸易大学会计专业和2020毕业于中央财经大学会计系。曾历任于北京海逸酒店财务总账主管、北京亚洲大酒店财务主管、北京龙熙温泉度假酒店财务经理、北京凯迪克格兰云天大酒店财务负责人、渔阳饭店有限公司财务经理。拥有较丰富的酒店管理经验,曾在国际和国内品牌酒店管理公司旗下酒店工作,具备良好的沟通与协调能力,性格开朗,具有良好的团队意识,从事多年酒店财务管理工作。
 
刘孝好:男,研究生学历,酒店管理委员会秘书长,北京商业管理干部学院副院长,中华供销总社培训中心副主任。北京大学亚太教育与发展研究院特聘教授,星河楼酒店总经理,人力资源和社会保障部酒店管理项目研究员。直销行业的先驱。主要从事企业战略、企业文化、企业人力资源管理等策划、组织与管理工作。曾出任三鸣大酒店总经理3年。曾服务过的企业有:北京赛特集团、北京超市发集团、天津渤海采油公司、北京供排水集团。
 
杨良铮:台湾人,1966年出生。曾留学日本,中国政法大学商学院MBA。曾历任香港喜来登酒店管理集团有限公司总经理(CEO)、北京行宫酒店总经理、弗洛依精品酒店管理有限公司CEO、天津格瑞特管理顾问有限公司董事总经理、台湾枫桥渡假旅馆副总经理、天津华纳国际高尔夫俱乐部总经理、台湾内湖水都休闲健康俱乐部营业部经理、台湾北投水都温泉会馆馆长、台湾福华大饭店餐饮业务推广中心主任、中华两岸企业经营交流联盟中国区副主席。入选中国十大优秀酒店职业经理人。
 
马京:女,曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总,现任北京某国企大酒店总经理,正处级,工作近30年,有着丰富的工作经验,擅长课程:前厅管理、客房管理、酒店执行力等。
 
孟尊林:男,孟尊林先生——在细节中显示个人魅力的杰出总经理。于2020年加入昆泰集团发挥个人才能,提出高效的经营管理理念,尤其是创新会议型酒店经营方式获得集团及员工的一致肯定,实现平台与个人魅力的双重提升。2020年荣获中外酒店白金奖十大杰出总经理

 
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